The Blue Taj

2 stk. samosa, sprød trekant formet med fyld af let krydrede kartofler og ærter. Serveres med tamarind- og myntesauce.

6 stk. kongerejer dyppet i krydret dej og friturestegt. Serveres med salat og citron.

Saftige kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoori krydderier og tomatsauce.

Kyllingestykker tilberedt i krydret mangosauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoorikrydderier med smør og krydderier.

Let krydret kylling tilberedt i stærk kokossauce.

Krydret lammekød tilberedt i mild karrysauce og mandlersauce.

Egnsret fra Kashmir - klassisk curry med lammekød.

Vælg mellem forskellige varianter.

2 stk. stor krydrede chips lavet af kikærtemel med mangosauce.

1 stk. stor krydret chips med løg, tomat, agurk, koriander og citrus. Serveres med mynte- og mangosauce.

Løg og kartofler vendt i kikærtemel med krydderier og urter, friteret i vegetabilsk olie.

Hjemmelavet indisk hytteost, vendt i kikærtemel og friteret.

2 stk. samosa, sprød trekant formet med fyld af let krydrede kartofler og ærter. Serveres med tamarind- og myntesauce.

8 stk. løgringe i krydret dej af kikærtemel, friteret i vegetabilsk olie.

Kyllingelår grillet med indiske krydderier. Serveres med salat.

Kyllingestykker dyppet i krydret dej og friturestegt. Serveres med salat og citron.

6 stk. kongerejer dyppet i krydret dej og friturestegt. Serveres med salat og citron.

6 Stk. Kylling marineret med yoghurt,cashew nødder , koriander, bagt i tandoor

Samosa chaat er en kendt streetfoodret som serveres med samosa, kikærter, adskillige krydderier samt forskellige sauce.

Aloo tikki chaat er en kendt streetfoodret som serveres med kartoer, kikærter, adskillige krydderier samt forskellige sauce.

2 stk. brød skivefilet med kartofler og mixer af indiske ingredienser.

Serveres med naan brød.

Serveres med naan brød.

Saftige kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoori krydderier og tomatsauce.

Kyllingestykker tilberedt i krydret mangosauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoorikrydderier med smør og krydderier.

Kyllingestykker serveret i grøn peber, hvidløg og ingefær, tilberedt i tomatbaseretsauce.

Let krydret kylling tilberedt i stærk kokossauce.

Kyllingestykker tilberedt i krydret vindaloo sauce.

Kyllingestykker tilberedt med spinat.

Kyllingestykker smidt i chilisauce, kogt i krydderier, en velkendt kinesisk-inspireretret, der har sine rødder i detnordindiske køkken

Krydret lammekød tilberedt i mild karrysauce og mandlersauce.

Saftige stykke lammekød tilberedt med spinat.

Lammekød krydret i kokkens specielle acharisauce.

Egnsret fra Kashmir - klassisk curry med lammekød.

Lammekød serveret i grøn peber, hvidløg og ingefær i tomatbaseretsauce.

Saftigt lam tilberedt i cremet smørsauce.

Lam tilberedt i masalasauce med koriander.

Lam tilberedt i krydret vindaloo sauce.

Kongerejer tilberedt i en cremet sauce med tomat og kokos.

Fiskestykker serveret i en rød sauce med gurkemeje, spidskommen, koriander, ingefær og en masse krydderier.

Dahl på sorte linser og smør.

Dum Aloo er en smagfuld lavet med cremet og smøragtig karry med kartofler, yoghurt og krydderier.

Vegetariske grøntsagsdumplings tilberedt i cremet sauce med cashewnødder.

Indisk hjemmelavet hytteost tilberedt i fyldig sauce af tomat, smør og fløde.

Sæsonens grøntsager stegt med spidskommen, nødder og krydderier.

Den velkendte butter chicken lavet med plantebaseret soya stykker.

Paneer tilberedt i spinat med bukkehorn.

Kikærter tilberedt med krydderier, friske urter og løg.

Hjemmelavet indisk hytteost vendt i chilisauce, tilberedt i krydderier, en velkendt kinesisk-inspireret ret der har sine rødder i det nordindiske køkken

Grøntsager i en krydret risblanding.

Kyllingekød i en krydret risblanding.

Lammekød i en krydret risblanding.

Yoghurt med agurk, rødløg og dild.

Soltørrede frugter i chilisauce.

Ristet ris med spidskommen, kardemomme, ærter og laurbærblade.

Pandestegte ris med spidskommen.

Med smør.

Fyldt med ost.

Med hvidløg.

Traditionelt indisk brød - der serveres 2 stk.

1 fladbrød fyldt med krydret kartoffelfyld - serveret med raita og blandet pickle.

Nordindisk delikatesse, friturestegt og serveret i sukkersirup.

Kyllingenuggets serveres med ris, pommes frites og baby naan.

Kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce med ris, pommes frites og baby naan.

Vælg mellem forskellige varianter.

Vælg mellem forskellige varianter - 0,5 l

0,5 l

Vælg mellem forskellige varianter.

Vælg mellem forskellige varianter.

Indisk øl.

Vælg mellem rød / hvid - 0,75 l

pr. glas 45 ml.

pr. glas 45 ml.