The Blue Taj

2 stk. samosa, sprød trekant formet med fyld af let krydrede kartofler og ærter. Serveres med tamarind- og myntesauce.

6 stk. kongerejer dyppet i krydret dej og friturestegt. Serveres med salat og citron.

Saftige kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoori krydderier og tomatsauce.

Kyllingestykker tilberedt i krydret mangosauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoorikrydderier med smør og krydderier.

Let krydret kylling tilberedt i stærk kokossauce.

Krydret lammekød tilberedt i mild karrysauce og mandlersauce.

Egnsret fra Kashmir - klassisk curry med lammekød.

Vælg mellem forskellige varianter.

2 stk. stor krydrede chips lavet af kikærtemel med mangosauce.

1 stk. stor krydret chips med løg, tomat, agurk, koriander og citrus. Serveres med mynte- og mangosauce.

Løg og kartofler vendt i kikærtemel med krydderier og urter, friteret i vegetabilsk olie.

Hjemmelavet indisk hytteost, vendt i kikærtemel og friteret.

2 stk. samosa, sprød trekant formet med fyld af let krydrede kartofler og ærter. Serveres med tamarind- og myntesauce.

8 stk. løgringe i krydret dej af kikærtemel, friteret i vegetabilsk olie.

Kyllingelår grillet med indiske krydderier. Serveres med salat.

Kyllingestykker dyppet i krydret dej og friturestegt. Serveres med salat og citron.

6 stk. kongerejer dyppet i krydret dej og friturestegt. Serveres med salat og citron.

6 Stk. Kylling marineret med yoghurt,cashew nødder , koriander, bagt i tandoor

Samosa chaat er en kendt streetfoodret som serveres med samosa, kikærter, adskillige krydderier samt forskellige sauce.

Aloo tikki chaat er en kendt streetfoodret som serveres med kartoer, kikærter, adskillige krydderier samt forskellige sauce.

2 stk. brød skivefilet med kartofler og mixer af indiske ingredienser.

Serveres med naan brød.

Serveres med naan brød.

Saftige kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoori krydderier og tomatsauce.

Kyllingestykker tilberedt i krydret mangosauce.

Kyllingestykker tilberedt i tandoorikrydderier med smør og krydderier.

Kyllingestykker serveret i grøn peber, hvidløg og ingefær, tilberedt i tomatbaseretsauce.

Let krydret kylling tilberedt i stærk kokossauce.

Kyllingestykker tilberedt i krydret vindaloo sauce.

Kyllingestykker tilberedt med spinat.

Kyllingestykker smidt i chilisauce, kogt i krydderier, en velkendt kinesisk-inspireretret, der har sine rødder i detnordindiske køkken

Krydret lammekød tilberedt i mild karrysauce og mandlersauce.

Saftige stykke lammekød tilberedt med spinat.

Lammekød krydret i kokkens specielle acharisauce.

Egnsret fra Kashmir - klassisk curry med lammekød.

Lammekød serveret i grøn peber, hvidløg og ingefær i tomatbaseretsauce.

Saftigt lam tilberedt i cremet smørsauce.

Lam tilberedt i masalasauce med koriander.

Lam tilberedt i krydret vindaloo sauce.

Kongerejer tilberedt i en cremet sauce med tomat og kokos.

Fiskestykker serveret i en rød sauce med gurkemeje, spidskommen, koriander, ingefær og en masse krydderier.

Dahl på sorte linser og smør.

kartoffelstykker tilberedt med spinat.

Vegetariske grøntsagsdumplings tilberedt i cremet sauce med cashewnødder.

Indisk hjemmelavet hytteost tilberedt i fyldig sauce af tomat, smør og fløde.

Sæsonens grøntsager stegt med spidskommen, nødder og krydderier.

Den velkendte butter chicken lavet med plantebaseret soya stykker.

Paneer tilberedt i spinat med bukkehorn.

Kikærter tilberedt med krydderier, friske urter og løg.

Hjemmelavet indisk hytteost vendt i chilisauce, tilberedt i krydderier, en velkendt kinesisk-inspireret ret der har sine rødder i det nordindiske køkken

Grøntsager i en krydret risblanding.

Kyllingekød i en krydret risblanding.

Lammekød i en krydret risblanding.

Yoghurt med agurk, rødløg og dild.

Soltørrede frugter i chilisauce.

Ristet ris med spidskommen, kardemomme, ærter og laurbærblade.

Pandestegte ris med spidskommen.

Med smør.

Fyldt med ost.

Med hvidløg.

Traditionelt indisk brød - der serveres 2 stk.

1 fladbrød fyldt med krydret kartoffelfyld - serveret med raita og blandet pickle.

Nordindisk delikatesse, friturestegt og serveret i sukkersirup.

Kyllingenuggets serveres med ris, pommes frites og baby naan.

Kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce med ris, pommes frites og baby naan.

Vælg mellem forskellige varianter.

Vælg mellem forskellige varianter - 0,5 l

0,5 l

Vælg mellem forskellige varianter.

Vælg mellem forskellige varianter.

Indisk øl.

Vælg mellem rød / hvid - 0,75 l

pr. glas 45 ml.

pr. glas 45 ml.